1、门迎接待:以热情友好的态度迎接顾客,确保顾客快速入座,并根据顾客需求推荐餐厅特色菜品。
2、点餐传送:准确记录顾客的点餐信息,并及时将食物送至顾客座位。
3、区域服务:维护顾客餐桌的整洁与卫生,及时清理残渣和垃圾,并关注与跟进上菜进度;随时关注顾客需求,及时解答顾客疑问。
4、收台洗碗:及时清理餐后垃圾,并对餐具进行清洗、消毒等。
1、配单准备:协助烤师工作,迅速、准确配齐食材和各类调料等。
2、烧烤制作:熟练烧烤技能,制作美味烧烤菜品,包括烤肉、海鲜、蔬菜等。
3、中餐烹饪:掌握炒饭、炒粉等技能,按时按质出餐。
4、凉菜制作:按照标准制作凉菜,确保味道和出餐符合要求。
1、年龄与学历:18-45岁,初中及以上学历,对餐饮行业有一定的了解和兴趣。
2、工作态度:具备吃苦耐劳的精神,有敬业精神,能够认真对待兼职工作。
3、健康状况:身体状况符合国家餐饮行业标准要求,可办理健康证;无不良嗜好与明显纹身。
4、沟通能力:具备良好的语言表达能力和沟通能力,能够与顾客和同事顺畅交流。
1、工作时间:根据门店需求和个人时间安排,协商确定具体的兼职工作时间。
一般班次:
09:00-12:00、11:00-14:00
14:00-18:00、18:30-22:30
19:00-22:00、20:00-00:00
2、时薪待遇:提供具有竞争力的时薪待遇,具体面议。
3、额外福利:每月享有木屋烧烤内部员工六折券,同时在兼职期间,有机会参与员工生日会、聚餐等福利活动(视具体门店政策而定)。
4、工作地点:可根据个人意愿和门店需求,就近分配至合适的门店工作。
1、轮岗学习:参与门店各岗位的实践,深入掌握各环节运营流程, 包括:楼面服务(门迎、区域服务、传送)和出品制作(烧烤、中餐、海鲜)。
2、领导力修炼:通过系统化培训和实践,熟练掌握门店运营管理知识,包括:值班管理、人员管理、人事管理、精细化排班、训练系统、申货盘存系统等。
1、问题解决:积极发现门店经营管理中的问题,提出建设性意见和解决方案,助力门店持续优化提升。
2、团队建设:负责团队组建和管理,提升团队凝聚力和执行力,打造高效协作的团队氛围。
3、目标实现:在公司发展战略的指引下,制定并实施门店经营管理计划,确保门店经营目标的实现。
1、年龄与学历:28岁以下,全日制大专及以上学历,餐饮、酒店管理类专业优先。
2、能力要求:具备较强的沟通能力和团队协作能力,学习能力强,有意愿和能力不断提升自己,并能够承受一定的工作压力和挑战。
3、素质要求:阳光、积极、有责任心,具备良好的服务意识,乐于从事连锁餐饮服务业;高度认可企业文化,愿意与企业共同发展。
4、健康状况:身体状况符合国家餐饮行业标准要求,可办理健康证;无不良嗜好与明显纹身。
5、其它要求:能够适应晚班工作安排,具有良好的工作适应性和灵活性。
1、食宿无忧:公司免费提供食宿,一日两餐、荤素搭配;宿舍环境舒适,配备空调、洗衣机、冰箱、WiFi等设施。
2、全面保障:入职即购买社保(五险)与商业保险,同时还可享受国家规定的有薪假期;
3、丰富福利:公司内部员工六折券、生日券,以及积分礼品、高温补贴、节日福利等。
4、员工活动:每月会组织员工大会、聚餐等活动,为生日的伙伴送上礼物与祝福;同时还会定期举办各类活动,参与的同时还有机会获得奖励。
5、工作地点:可根据个人意愿,就近分配至各门店工作。
6、职业发展:公司提供良好的职业发展空间和晋升机会,鼓励员工自我提升和学习成长。
成长路径:
储备干部 → 组长 → 店长助理 → 店长 → 区经理 → 城市合伙人
1、烧烤制作:迅速、准确地准备烧烤所需食材和调料,在师傅指导下,学习并掌握烤肉、海鲜、蔬菜等烧烤技能
2、凉菜制作:按标准制作凉菜,确保味道和呈现符合要求,定期更新品种。
3、中餐烹饪:掌握炒饭、炒粉等技能,按时按质出餐,关注烹饪时间和火候。
4、食品安全:遵守食品安全和卫生规定,确保工作区域的清洁和整洁,保证食品的安全、卫生。
5、收档清洁:负责后厨的收档后工作,包括烧烤设备清洁、食材的盘点整理等。
1、年龄与学历:18-45周岁,初中及以上学历,热爱餐饮行业,对烧烤有浓厚兴趣。
2、工作态度:具备吃苦耐劳的精神,愿意从基层学起,逐步提升技能,为顾客提供一顿美味的烧烤。
3、健康状况:身体状况符合国家餐饮行业标准要求,可办理健康证;无不良嗜好与明显纹身。
4、其它要求:能够适应晚班工作安排,具有良好的工作适应性和灵活性,并能够承受一定的工作压力和挑战。
1、食宿无忧:公司免费提供食宿,一日两餐、荤素搭配;宿舍环境舒适,配备空调、洗衣机、冰箱、WiFi等设施。
2、全面保障:入职即购买商业保险,同时还可享受国家规定的有薪假期;
3、丰富福利:公司内部员工六折券、生日券,以及积分礼品、高温补贴、节日福利等。
4、员工活动:每月会组织员工大会、聚餐等活动,为生日的伙伴送上礼物与祝福;同时还会定期举办各类活动,参与的同时还有机会获得奖励。
5、工作地点:可根据个人意愿,就近分配至各门店工作。
6、职业发展:公司提供良好的职业发展空间和晋升机会,鼓励员工自我提升和学习成长。
成长路径:
烧烤学徒 → 组长 → 店长助理 → 店长 → 区经理 → 城市合伙人
1、门迎接待:以热情友好的态度迎接顾客,确保顾客快速入座,并根据顾客需求推荐餐厅特色菜品。
2、点餐传送:准确记录顾客的点餐信息,并及时将食物送至顾客座位。
3、区域服务:维护顾客餐桌的整洁与卫生,及时清理残渣和垃圾,并关注与跟进上菜进度;随时关注顾客需求,及时解答顾客疑问,提供个性化的服务建议。
4、收档清洁:营业结束后,完成楼面区域的卫生清洁与物料盘点、整理等工作。
1、年龄与学历:18-45周岁,初中及以上学历,热爱餐饮行业,性格外向开朗,喜欢与人沟通。
2、工作态度:形象气质佳,具备良好的语言表达能力和沟通能力,反应灵活,具备团队合作意识。
3、健康状况:身体状况符合国家餐饮行业标准要求,可办理健康证;无不良嗜好与明显纹身。
4、其它要求:能够适应晚班工作安排,具有良好的工作适应性和灵活性。
1、食宿无忧:公司免费提供食宿,一日两餐、荤素搭配;宿舍环境舒适,配备空调、洗衣机、冰箱、WiFi等设施。
2、全面 保障:入职即购买商业保险,同时还可享受国家规定的有薪假期;
3、丰富福利:公司内部员工六折券、生日券,以及积分礼品、高温补贴、节日福利等。
4、员工活动:每月会组织员工大会、聚餐等活动,为生日的伙伴送上礼物与祝福;同时还会定期举办各类活动,参与的同时还有机会获得奖励。
5、工作地点:可根据个人意愿,就近分配至各门店工作。
6、职业发展:公司提供良好的职业发展空间和晋升机会,鼓励员工自我提升和学习成长。
长路径:
服务员 → 组长 → 店长助理 → 店长 → 区经理 → 城市合伙人